法國的高等教育資源十分豐富，共有87所綜合大學，200多所工程師學校，220 所高等商業、管理、財會學校、120所藝術學院和20所建筑學院。法國著名院校頗多，法國高等科技研發世界一流，法國高校的師資隊伍正是由一批高水平的、 且長期與科研實驗室保持緊密聯系的教師(研究員)組成的，創新科研領域在申請專利量方面居世界第四。法國學歷在世界范圍內受到廣泛認可。
法國對教育一直很重視，并有著悠久的歷史：早在12世紀，索邦大學便已創建;工程師學校在拿破侖時代也已存在。法國的學術體系名列全球第七位，最好的管理教 育也在法國，根據金融時報的排名，法國有5所高等商業學校躋身世界十強。另外，法國還有6個世界上最好的MBA項目。法國高等學府的教育質量極具說服力。
培養語言行業內 的新型人才，如翻譯，文獻搜集，學習多語種的編輯，并且掌握現代化的信息處理手段。重點突出語言分析工具，編輯和文章的理解，以及文檔處理。并且使得學生 具有一定的語言學和文檔學研究的基礎，為學生以后從事專業翻譯，專業性的撰寫編輯文章以及建立數據庫做好準備。隨著中法貿易往來增加，多語言能力人才需求 突出，可從事中法文化及貿易往來的教學及推廣工作。例如在傳媒和公共關系領域等，具有很好的競爭力。
法國政府擬斥資44億歐元（約54億美元）在巴黎南部新建一所可與哈佛大學、麻省理工學院和劍橋大學相媲美的世界國立大學。據稱，此舉是為遏制本國高等教 育的每況愈下之勢而采取的對策。 該項目的負責人赫爾夫里契（Herve Le Riche）表示，他們的目標是躋身世界國立大學的前十名。新大學預計于 2015 年落成，將由 23 所大學、學院和研究機構共同組成。為與英美大學爭奪國際優秀生源，新校區內將興建全新的圖書館、露天劇場、學生宿舍、商店和交通設施。這個雄心勃勃的項目 得 到了法國總統薩科齊的支持，法國政府正不惜巨資為法國圓一個世界國立大學的夢想。政府還宣布將350 億歐元國家貸款中的10億歐元（約12.3億美元）撥給巴黎薩克雷大學。在上海交通大學發布的世界大學學術排名（ARWU）中，相比于美國的哈佛大學獨占 鰲頭、前10強中有8席都是美國大學，法國大學的排名比較靠后，只有3所名列前100名，最好的一所僅排在第40位。
